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          餃子機操作注意事項

          來源:餃子機廠家管理員 發布時間:2012-6-19 17:50:49 點擊量:120

          1、餃子機是全金屬材料制成,設備一定要有接地保護。

          2、避免機器反方向運轉,否則將損壞內部機件。

          3、加面時,禁止用手按壓,切不要觸及螺旋推進器和付滾;餃子如粘模向上帶時,切不可用手去扒,以防造成事故,可停機清理,加足干面粉,即可排除。

          4、調餡時應注意:不要讓大塊肉混入餡內,使機器損壞。餡要攪拌均勻,否則會影響:

          5、和面時,應把和面機面斗及攪拌器清洗干凈,不要有硬渣;面粉也要清潔,不要有麥粒,線頭等異物,面粉與水之比為1:0.38~0.40,也可根據需要適當增減加水量。

          6、加面時,要將面團切成細長條投入面斗,不要用大塊面按壓,否則面團容易被切斷,出現供面不足,造成餃子破損。

          7、操作時,嚴禁把手伸入旋轉著的面絞龍和餡絞龍中,以免發生意外。

          8、開機時,嚴禁將手或硬物放入餃子機頭,以免發生意外。

          在餃子機的操作過程中如有不懂的地方,請仔細閱讀隨機配送的全自動餃子機說明書,或撥打我公司的的售后電話。

          更多有關旭眾餃子機的專業知識請您登陸官方網站查詢:www.24reports.com


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